Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre

Lebenslauf

Studium
04/2007-12/2009
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Studium der Ökothrophologie, Fachrichtung Ernährungs- und Verbraucherökonomie, M.Sc.
Masterarbeit „Entwicklung von Strategien zur Erhöhung der Motivation zum Blutspenden“ in Kooperation mit Geconomy und dem Blutspendedienst Nord
10/2003-03/2007
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Studium der Ökothrophologie, Fachrichtung Haushalts- und Ernährungsökonomik, B.Sc.
Bachelorarbeit: „Auswirkungen der EURO-Einführung auf die Lebensmittelpreise“

 

Tätigkeiten
01/2010-04/2015
Wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre, Abteilung Haushalts- und verbraucherorientierte Gesundheitsökonomik, Prof. M. Schellhorn
04/2007-03/2008
wissenschaftliche Hilfskraft an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre, Abteilung Ernährungsökonomie, Prof. Dr. Awudu Abdulai
04/2006-09/2006
Wissenschaftliche Hilfskraft an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre, Abteilung Ernährungsökonomie, Prof. A. Abdulai

 

Ausgewählte Praktika
11/2008-03/2009
TNS Infratest GmbH, Hamburg, Marktforschung im Bereich Consumer & Retail
03/2008-09/2008
Kellogg (Deutschland) GmbH, Bremen, Marktforschung und Category Management
02/2005-03/2005
Clinic Catering Service, Brandenburg, Bewirtschaftung der Verpflegungsbereiche von Krankenhäuser, Kliniken, Seniorenheimen

 

Lehrtätigkeiten
SS 2013
Seminar Haushalts- und Gesundheitsökonomie (349)
WS 2012/
2013
Übung zu Analysemethoden der Haushalts- und Gesundheitsökonomie (237)
Seminar Gesundheits- und Familienpolitik (352)
Seminar Verbraucherpolitik (351)
SS 2012
Seminar Haushalts- und Gesundheitsökonomie (349)
WS 2011/
2012
Übung zu Analysemethoden der Haushalts- und Gesundheitsökonomie (237)
Seminar Gesundheits- und Familienpolitik (352)
Seminar Verbraucherpolitik (351)
SS 2011
Seminar Haushalts- und Gesundheitsökonomie (349)
Übung Grundlagen der Haushalts- und Konsumökonomie (229)
WS 2010/2011
Übung Einführung in die Volkswirtschaftslehre (006)
Übung zu Analysemethoden der Haushalts- und Gesundheitsökonomie (237)
SS 2010
Seminar Haushalts- und Gesundheitsökonomie (349)
Übung Grundlagen der Haushalts- und Konsumökonomie (229)
WS 2009/
2010
Übung zu Analysemethoden der Haushalts- und Gesundheitsökonomie (237)

 

Dissertationsthema

Integration des Transtheoretischen Modells zur Evaluation eines kommerziellen Online-Gewichtsreduktionsprogramms