Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre

ehemalige Teammitglieder

Dr. Jonas Peltner

wiss. Mitarbeiter

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Thema der Doktorarbeit:

Die Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln und deren Einfluss auf die ernährungsphysiologische Qualität

Steffi Dierks, Dr.

Assoziierte wissenschaftliche Mitarbeiterin

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