Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre

2007

Windischmann, Sebastian (B)
Die demographische Entwicklung und ihre Folgen für die Krankenversicherung
Muths, Enne (M)
Gesunde Lebensmittelvielfalt bei Kindern und Jugendlichen - Eine Untersuchung auf Basis des Kinder- und Jugendgesundheitssurveys (KIGGS)
Köhnke, Kerstin (B)
Nachhaltiger Konsum als Leitbild der Verbraucherinformationspolitik
Hausen, Susanne (M)
Berücksichtigung der Qualität bei der Schätzung von unit values in Nachfrageanalysen aus Querschnittsdaten am Beispiel von Fleisch
Tiemann, Simone (M)
Mangelernährung in Ecuador - Eine Analyse der Entstehung und Lösungsansätze anhand von Experteninterviews
Schloo, Andrea (B)
Risikokommunikation einzelner Akteure in Bezug auf die Gentechnik
Büsch, Katrin (M)
Wirtschaftliche und gesundheitliche Bedeutung der Anreicherung von Frühstückscerealien mit Vitaminen und Mineralstoffen im Hinblick auf Kinder und Jugendliche als Konsumentengruppe