Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre

2019 Masterarbeiten

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Titel

Schmal, Franziska Laura Auswirkungen der Lebensmittelskandale mit Dioxin und Fipromil in Hühnereiern auf das Konsumverhalten
Frreerichs, Julia Christin Der Einfluss von front-of-pack Nährwertkennzeichnungen auf die Konsumentscheidung: ein Dicrete Choice Experiment
Veenhuis, Wiebke Ist der Konsument bereit für nachhaltige Lebensmittel produktion zu zahlen? eine empirische Analyse mittels Discrete Choice Experiment
Stupnicki, Larissa Stella Einflussfaktoren der Kaufentscheidung: Eine empirische Analyse der Konsumentenpräferenzen und Zahlungsbereitschaft am Beispiel Tee