Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre

2018 Masterarbeiten

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Titel

Dittmann, Franziska Das Vertrauen in Nachhaltigkeitssiegel - eine empirische Studie zur Konsumentenreaktion
Lux, Maya Urban aquaculture farming: analysis of consumer preferences for prawns farmed in Germany
Tigges, Anna Klimarelevantes Verbraucherverhalten: Determinanten des Konsums von regionalem Gemüse und Obst sowie Einfluss von vorhandenem Wissen
Griesoph, Amelie Konsumentenpräferenzen für nachhaltig produzierten Kaffee: Eine empirische Analyse mittels Discrete Choice Experiment