Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre

2016 Masterarbeiten

Name Titel
Christian, Levke Zahlungsbereitschaft für Bio und Regionalität unter Studenten - Ein Choice Experiment am Beispiel Milch
Hörning, Ludwig Strukturwandel in der Landwirtschaft - Großbetrieb oder ökologisch
Kneer, Peter Historische Entwicklung des Mlichmarktes in Ostdeutschland
Matthiesen, Imke Präferenzen und Zahlungsbereitschaft für ein Tierschutzlabel in der Gemeinschaftsverpflegung am Beispiel Putensteak - eine empirische Studie
Bur, Jennifer Eine Betrachtung der Lebensmittelverschwendung und-verluste in Deutschland
Wölfl, Henrieke Betrachtung des Zusammenhanges von Fleischproduktion, Fleischkonsum und Klimawandel