Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre

1999

  • HESSE, K.: Neue Herausforderung für die Verbraucherarbeit und Finanzierung. In:Vorträge zur Hochschultagung 1999. (Schriftenreihe der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Universität Kiel, H. 88) Kiel 1999, S. 161-172.
  • HESSE, K.: In memoriam Hans Stamer. In: Christiana Albertina, Kiel 1999, H. 49, S.659-660.
  • HESSE, K.: Zur Profilbildung des Ökotrophologie-Studiums. In: VDOE Position, 1999, H.3, S. 6-7.
  • MISSONG, M., THIELE, S., HESSE, K.: Überprüfung der Ableitung von Regelsätzen für Haushaltsangehörige. Gutachten im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit. Kiel 1999.
  • THIELE, S.(1999): Zur Notwendigkeit der Berücksichtigung des Vermögens bei der Beurteilung sozialpolitischer Maßnahmen. In: Hauswirtschaft und Wissenschaft, 4, 148-156.