Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre

Lehre

Vorlesungen

 
  • Grundlagen der Preistheorie
  • Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre
  • Ökonomie des Ernährungssektors
  • Analysemethoden der Ernährungs- und Gesundheitsökonomie
  • Food Policy (Ernährungspolitik)
  • Welternährung
  • Modeling Consumer Behavior (Modellierung von Konsumentenverhalten)
  • Development Economics (Entwicklungsökonomie)
  • Environmental Economics (Umweltökonomie)
  • Agrar- und Ernährungsökonomisches Kolloquium
  • Anleitung zu wissenschaftlichen Arbeiten Verteidigung der Masterarbeit
 

Seminare

  • Food Policy (Ernährungspolitik)
  • Development Economics (Entwicklungsökonomie)
  • Modeling Consumer Behavior (Modellierung von Konsumentenverhalten)
 

Übungen

  • Übung zu Betriebswirtschaft und Preistheorie
  • Übung zu Ökonomie des Ernährungssektors
  • Übung zu Modellierung von Konsumentenverhalten 
  • Übung zu Analysemethoden der Ernährungs- und Gesundheitsökonomie

 

Modulübersicht / Folien zur Vorlesung

Informationen zu Bachelor/ Masterarbeiten